Il Franciacorta che non ti aspetti: morbido, piacevole, che si adatta a tutti i palati. Magistrale compagno di aperitivi, si abbina perfettamente anche al dessert più delicato.
Specifiche
- Tipologia Franciacorta D.o.c.g. Dry
- Vitigni 100% Chardonnay
- Resa Per Ettaro Media 70 q.li
- Età media vigneti 15 anni
- Sistema di Allevamento Cordone speronato e guyot.
- Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox con lieviti selezionati, rifermentazione in bottiglia.
- Affinamento Medio 30 mesi in bottiglia.
- Colore Giallo con riflessi dorati.
- Perlage Fine, delicato, persistente.
- Profumo Frutta secca tostata, fragrante.
- Sapore Intenso, con buona struttura acida, fine, persistente.
- Abbinamenti Aperitivo, mousse di formaggio, dessert e pasticceria secca.
- Temperatura di Servizio 6/8 °C